１２月６日（日）１４時頃訪問。

この日は買い物した後に、龍ヶ崎のひむろさんへ。
昼の混雑時間帯をずらして訪問してみました。
お店の前の駐車場に止めて店内へ。裏手にも駐車場がありますね。
券売機はなくメニューを見て口頭注文、後会計制となります。
今回は前から決めていたオロチョンラーメンを頂くことにしました。
店主さんと男性店員さんの３人で切り盛りされていました。
中華鍋で野菜を炒める感じがいいですね。
ほどなくしてご対麺となりました。


早速スープから。
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動物系は豚が主体と思われるタイプ。
味噌味に更に辛さが加えられている感じですね。
しかし、思ったよりも辛さは強くなく、心地良い程度なのがいいですね。
ポカポカと温まる感じで、後を引く感じですね。


続いて麺を。
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中太麺は加水率やや高めのストレート系。
茹で加減気持ち固めで、もちっとした食感の麺ですね。
味噌にはこのくらいの麺が良く似合いますね。
麺量は１５０ｇ前後。

具材はチャーシュー、ミンチ、味玉、メンマ、もやし、キャベツ、木耳、ニラ、刻み葱、板海苔。

チャーシューは豚のタイプ。
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大き目で厚さも十分でボリュームもあり、食感もいいですね。

更に野菜の方にも大き目のコロチャーが沢山入っていました。
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ミンチは滑らかに仕上げられており、スープに融合させるとよりおいしいですね。
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味玉はしっかりと味の染みたゼリー状タイプ。
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野菜も多めで、前述の通り炒めもばっちりですね。
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メンマは太めのタイプがのっていて、噛み応えのある食感。
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刻み葱は小口切りのタイプ。
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板海苔までついて、具沢山ですね。

そして餃子。
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食べやすいサイズで、お値段も控えめなのがいいですね。


おいしくいただき完食です。
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特製は具沢山で、程よい辛さのオロチョン味噌ラーメンでした。
確か社長さんが氷室京介さんのファンで、店名がひむろと名付けられた様です。
店内のＢＧＭはヒムロックではなかったですが、懐かしい９０年代の曲が。
安定の味噌ラーメンがいただけますので、またお邪魔したいと思います。

今年頂いたチャーシュー　６５９枚／２７４杯
今年頂いた唐揚げ　４６８個


ごちそうさまでした。