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2013年8月4日新大久保に用があったついでに高田馬場に足をのばしてみた。町田店のメニューから無くなって、もう食べられないのかと悲しんでいた冷やし味噌野菜を発見。素晴らしい。からうまのつけ汁は相変わらず。そこにシャキッとしたやさいの歯触りと甘みが加わって味わいが増している。たまたまかもしれないけど、肉も固すぎず良い塩梅。やさいはキャベツ、玉ねぎ、ニラ、タケノコ、ピーマン、キクラゲ。玉ねぎの甘みが絶妙！ピーマンがほとんど入っていなかったのが残念。美味しいのに。麺はすこし柔らかめ。もっちりというよりブヨっとした感じ。初めてだったので特にオーダーはしなかったけど、次回からは固めだな。満足。最近は量が食べられなくなったので、麺少なめもいいな。野菜増しで麺少なめっていけるのかな？？
VUM
ジン１９７１
00330033
へた
新大久保に用があったついでに高田馬場に足をのばしてみた。
町田店のメニューから無くなって、もう食べられないのかと悲しんでいた冷やし味噌野菜を発見。素晴らしい。
からうまのつけ汁は相変わらず。そこにシャキッとしたやさいの歯触りと甘みが加わって味わいが増している。
たまたまかもしれないけど、肉も固すぎず良い塩梅。
やさいはキャベツ、玉ねぎ、ニラ、タケノコ、ピーマン、キクラゲ。玉ねぎの甘みが絶妙！ピーマンがほとんど入っていなかったのが残念。美味しいのに。
麺はすこし柔らかめ。もっちりというよりブヨっとした感じ。初めてだったので特にオーダーはしなかったけど、次回からは固めだな。
満足。
最近は量が食べられなくなったので、麺少なめもいいな。
野菜増しで麺少なめっていけるのかな？？