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「牛すじまぜそば」@二郎系ラーメン 麺屋 春爛漫の写真家族を連れてラーメン店に行くことになり、いろんな種類のあるこの店になった。まだ食してないメニューを探すと、壁にはたくさんのメニューが貼ってある。いろいろと増えていた中で、「牛すじまぜそば」を選択した。ニンニクコールはなかった。
出てきたラーメンは食欲をそそる彩。早速よ~くまぜ、一口。基本のタレよりも牛すじのタレが絡んで麺が濃い醤油系になった。悪くはない。玉子の黄身のおかげで濃い醤油だけでなく、まろやかにもなっている。具は牛筋、海苔、ネギ、黄身とシンプルだが、メインの牛すじは量は多いが脂っこさが気になった。ランチ時間のためライスが無料で付いてきた。これを追い飯として投入して〆た。
牛すじが脂っこいのが大きなマイナス。それとランチじゃなければ追い飯もないとは、今どきのまぜそばとしては、ちょっと減点になっちゃうわなぁ。

投稿(更新) | コメント (1) | このお店へのレビュー: 10件

コメント

すっかり忘れがちの店になってしまった。メニューが多すぎて、まとまり感が無くなってしまった気がするが…
まぜそばかぁ。あまりいい印象がないなぁ。やっぱりニンニクが欲しいところだね。

激食ラーメン部 会長 | 2013年8月11日 19:58