8月5日11時50分ごろ訪問。金町にまさかＪ系の店ができるとは思ってなかった・・・。
8月4･5･6日はこの店のプレオープン（実はプレオープンは前の週からやっている）で
この三日間はラーメン1杯300円だ。（ラーメン1種類のみの提供）
すでに店の前には20人以上並んでいる。50分ほど立ち待ちし、横一列が開くと店内に
入り食券を購入し席に着く。
トッピングはニンニク・ヤサイ･アブラの3種類で、食券を渡す時に聞かれるのでニンニ
クを頼む。味の濃さは卓上のカラメボトル？で調整するらしい。10分ほどで着丼。
麺は中太で固めに茹でられている。スープは十分な濃さだが一応カラメボトル（仮）を
使って一周投入しておく。野菜（もやしメイン、キャベツ少し）はデフォ状態ではＪ系的
にはやや少なめ～普通の量というところか？。
チャーシューは5ミリ厚程度のものが3枚で、脂身が適度に多い部分でプリプリしている。
固めの中太麺にスープが絡んで実においしい。途中黒コショウと唐辛子を投入したら、あとはペースを上げて麺を食べ、スープを飲みに没頭し、最後にスープを少し残して終了。余裕を持って食べ終えたので食後感は実にいい。

券売機にはつけ麺があるので本オープンになったら食べてみようと思う。