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2013年8月7日新宿での打ち合わせを終えて遅めのお昼をいただく。いろいろあるけど、もの珍しさからこちらに。味玉、チャーシュー、黒胡椒の見た目は正に青葉。食べた感じも青葉。もちろん煮干しを感じるが、それよりも動物系スープのほうが強く感じる。しっかりとした旨味もあって美味しいな。麺は太目。わりと固めの茹で加減。もうすこし柔らかくても良いかな？麺とスープの絡みはまずまず。チャーシューしっかりと肉らしいもの。美味しい。メンマ、ノリは普通。ナルトも食べてごちそうさま。みなさんの評価がイマイチだったので気を抜いていたけど、わりと美味しかった。チャンスがあればつけ麺も食べてみよう。
VUM
いっちゃんパパ （引退視野）
F5
FJO
とまそん＠ラーメン食べて詠います
とら吉
新宿での打ち合わせを終えて遅めのお昼をいただく。
いろいろあるけど、もの珍しさからこちらに。
味玉、チャーシュー、黒胡椒の見た目は正に青葉。
食べた感じも青葉。もちろん煮干しを感じるが、それよりも動物系スープのほうが強く感じる。しっかりとした旨味もあって美味しいな。
麺は太目。わりと固めの茹で加減。もうすこし柔らかくても良いかな？麺とスープの絡みはまずまず。
チャーシューしっかりと肉らしいもの。美味しい。メンマ、ノリは普通。
ナルトも食べてごちそうさま。
みなさんの評価がイマイチだったので気を抜いていたけど、わりと美味しかった。
チャンスがあればつけ麺も食べてみよう。