この日は東京に用事があり、ご近所の有名店を検索ｗ　　いくつかの候補店の中で「煮干し」メインのこちらに、悩むことも無く決まりました！　１２時４０分ころ到着。近所のコインパーキングにとめて、運よく行列も無く入店できました。

スープ：29/30点　　じんわりしみいる旨み！　ため息の出るウマさです。　鯵の煮干しとの事です。入店前から非常に良い香りが漂っていましたが、その旨みと若干のエグミをバランス良くどんぶりの中で完成させている感じで、素晴らしい味わいです。　塩分も程良く控えめでウマい！

麺：21/20点　　ストレートの細麺はひと噛みめで早くも感動＾＾　ざっくりとした硬めのゆで加減でめちゃくちゃスープにあっています。　県内でいえば燵家製麺さんが近いかな。　後半の伸びも無く、風味も抜群。　H25/8/9現在、NO1に好みの麺でした！！

具：21/20点　　きざみ玉ねぎウマい！！　味玉はしっかり温められ、レアでウマい！　　極太穂先メンマ、薄味、コリっと柔らかくしかも２本。感動レベルの仕上がり！！！　　そして全て特筆の具材の中でさらに特筆のチャーシュー。　なぜこんなウマい物がデフォで二枚ものっているのか。意味不明の豪華さです！　　低温調理のその品は鴨肉のような、、、これ豚ですか？　結局わからない＾＾；　が、とにかく柔らかく、脂身は甘く、、、食べてみてください！　全ての具材が今まで食った中でトップレベルでした＾＾

CP,量：10/10点　　この立地で、このクオリティ。文句なく満点です。

接客、サービス：8/10点　　正直、入店直後の印象はイマイチ＾＾；　あまり、挨拶はないのかと。でも寡黙な店主さんかもしれませんがお一人で忙しい中、丁寧に対応してくださいました。

満足、リピート：10/10点　　RDB全国ランキング三位の期待通りのウマさでした！！！！　　機会があれば絶対にまた伺います！