夏の暑い日、無性に二郎が食べたくなるときがありますよね。そうだ、久々に総本山に巡礼しましょう・・・。
ということでお友達を誘って三田へ。今の時期はKO大学も休みでしょうから学生さんが少なく入店しやすいはず。
目論見通り、到着したときは空席が５つもありました。
さて券売機で・・・ラーメン、ぶた入りと食べてきましたから、今回はぶたダブルに挑戦してみましょう。
着席。総帥に敬礼。お弟子さんは二名。総帥は滑らかに二郎作製。さすが年季が入った動きです。両指に大量にテーピング巻いてるのが凄く気になる・・・。ま、総帥だからいいや！
会話に耳を傾ける・・・。・・・・・・そ、総帥・・・！さっきから同じ話題やフレーズを５～６回ぐらい繰り返してますが、だ、大丈夫なんですか！？お弟子さんたちもリピートしている同じ内容で逐一繰り返し笑ってる・・・。・・・ま、総帥だからいいや！

そしてヤサイニンニクコールで丼着・・・と思いきや、ちょっと乗せた具材が多すぎた故か、総帥、丼を持って麺や具を手でギュッと抑えて丼を斜めにしてちょっとスープを捨てた！な、なんという捨て方・・・。・・・ま、総帥だからいいや！いただきます。
うん、普通に二郎です。
スープは乳化しておりました。豚・化学の両味がしっかり効いており、実に美味しいです。中毒性のあるお味ですね。
麺は極太平打ち麺。かな～り柔らかめな茹で加減。カタメコールにしたほうが好みの味ではございますが・・・やはりここは聖地の味ということで。量も実にたっぷりです。
ヤサイはキャベツ率が高いのですが、これまた茹で過ぎでかなりクタクタ。でもやはりここは聖地の(略
豚さんはどこかの部位がたっぷりと８匹ぐらい入っておりました。１匹１匹がかなりしっかりと肉肉しており、食べ応え十分です。パサ感はちょっとあったものの、脂身もしっかりあって気にならないレベル。
それゆえ後半かなりキツかったです！お腹ペコペコで行ったのに、撃沈の文字が微かに(ほんの微かに)脳裏をよぎりました。
満腹中枢を刺激する前に勢いで完食です。実にお腹いっぱい・・・。ダブルを注文する予定の方、お気をつけください！

やはり本店の二郎は、味そのもの以外にも雰囲気やら総帥やらで一際感慨深い一杯でございますね。
そういえば夜の部は今息子さんが仕切っていらっしゃるそうで？お味や雰囲気のほうはどのようなものか、機会があれば試してみたいですね。