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朝7：30頃訪問。店舗もラーメンもすごく昭和を感じさせるもので、懐かしさを感じさせてくれます。薄味で若干生姜が効いた優しいスープであっさりというよりはスッキリしていてとても澄んでいる。平打ちの手打ち麺は軟らかく厚みがほとんどないものの、スープとの相性がよく朝から胃がもたれる心配をしなくて済みます。歯応えのある小ぶりなチャーシューはスープの良さを崩さないマイルドな味付けで、玉ねぎの角切りがシャキシャキしてスープと相乗しておいしかったです。暑くてジメジメとしていた朝でしたが、すごくすっきり食べられる一杯でした。
F5
HASH-ROYAL
とし3316
３ちゃん
おさっても
KJ7
薄味で若干生姜が効いた優しいスープであっさりというよりはスッキリしていてとても澄んでいる。平打ちの手打ち麺は軟らかく厚みがほとんどないものの、スープとの相性がよく朝から胃がもたれる心配をしなくて済みます。
歯応えのある小ぶりなチャーシューはスープの良さを崩さないマイルドな味付けで、玉ねぎの角切りがシャキシャキしてスープと相乗しておいしかったです。
暑くてジメジメとしていた朝でしたが、すごくすっきり食べられる一杯でした。