2013.8.11 11:20頃 沖縄を発つ前に那覇空港内で昼を済ませようと訪問。店入口の券売機で三枚肉そばの食券を購入、店内満席のため5分ほど待って入店。後客も切れることが無く、待ちが切れません。まあ沖縄料理の店は、空港内どこも似たような状態です（；^ω^）
ちなみに嫁さんはソーキそば（￥800）、娘は三枚肉そば（￥700）を購入。場所柄仕方が無いのでしょうが、値段が高いですね。。店は女性4人ほどで切り盛り。席に着いてから4分ほどで着丼。

スープは軽めの豚骨に鰹出汁。鰹の方が強めというよりも豚骨が弱いので、かなりアッサリしてます。塩気はマイルドで、沖縄ソバとしては有りなバランスですね。途中、紅生姜とコーレーグースを投入して味変。

麺は中太平打ちのやや縮れ。加水率は低め、茹で加減は適度な範囲で固め。沖縄そばらしい麺です。麺量は少し多めかな。嫁サンは食べきれないので、最初から麺を引き取ってます。

2枚のる三枚肉はちょっと既製品感が漂いますが、柔らかくて味付けもマズマズ。もう少し厚みがあると嬉しいですね。
あとは、小さめの沖縄かまぼこが2枚に薬味ネギとシンプル。

沖縄ソバとしては普通に食べれます。場所柄もあるのでしょうが、さすがにCPは良く無いです。御馳走様でした。
＊チャリではありませんが、チャリっ党バッチを出して撮影してみました(*^^)v