8月中旬の昼どきに、此方は朝霞市のモッコリ豚さんを訪問です。う～ん、スゴイ看板ですね。
まさにモッコリなフォントの文字です。個人的にはお気に入りです、はい。
先客は6名程。8割方の入り。暑い日でしたので外待ちとかなくて、助かりました～。
さて、入口すぐの券売機でラーメン中盛を購入。ご主人おひとりで切り盛りされていますが、
とても愛想の良い雰囲気の良い御仁。人柄に惹かれて通ってしまいたくなるお店ですね。

食券を渡してしばらくしてコールを促されます。野菜だけマシでお願いしました。
ニンニクはコールをしないと載っていません。そこで、あとでプラスしてもらいました。
そこで冷た～いおしぼりをご店主から渡されます。
こんな冷たく冷やされたおしぼりタオルは初めて。最高です！
いや～、とても良い感じのご主人ですね。

ラーメンは、10分程で着丼。
いわゆる二郎系のラーメンですね。たっぷりのもやしにキャベツ少々。
野菜マシなので、それなりに山ですが、モッコリ程度なので、十分に許容範囲内。
チャーシューは脂身の多いバラが2枚ですが、とても美味しいですね～。
もう少し厚みがあると最高です。なんと、ほぐしチャーシューもついていますよ。嬉しいですね。

麺はツルツルの食感の太麺です。ワシワシ感はありませんが、ムッチリモッチリしていて美味しいです。スープは醤油のカエシが強めの非乳化タイプ。二郎系の基本タイプですね。

汗をかきかき、あっという間に完食！美味しかったです。
今後も前を通る機会には、是非再訪してみたいです。ご馳走様でした。