お盆で会社の周りのランチスポットはほとんど休業。少し足を延ばしてこちらへ！もともと豚骨濃厚民族の小職はこのタイプのライト豚骨は大好物で且つ、博多長浜系の極細麺の硬いのが大好きなんです。こちらは平日でも人気店なんで結構並んでいるんですが、本日は他の企業さんもお休みで並びなく着席。ラッキーです。最近限定をよく展開されてますが、本日はデフォの白丸をバリカタでオーダー。前客とほぼ同時オーダーだったため、順番の着丼につき、少々時間はかかったものの、声かけあいのナイスコミュニケーションで、そんなに待たずに着丼。こちらでは味は判ってるんで、必ず最初にゴマとベッパ―をかけてから頂きます。麺から行きます。うん、ええ感じのバリカタになってます。白丸の豚骨の旨味を一杯引き連れてきてます。途中、キムチもやしを結構投入します。これ大好きなんです。半分食ほどで、替え玉コール！バリカタで！これくらいでちょうどエエタイミングで着麺。替え玉にラーメンタレを投入し、2口ほどで、生姜投入。こちらの生姜は、他の博多豚骨の店舗と違い、すし屋のガリのような生姜なんです。これが紅ショウガに比べあっさりして美味いんです！これも大量に投入して味変完了。本日はこれに手打ち止め！！美味かった！安心できる味です！ごちそうさまでした！（＾◇＾）