Item: 時屋
Rating: 90
Author: ねこやしき

90点

宿泊先の近くで美味しそうなお店を発見したので来訪。
人気店だけあって、開店五分前に到着したにも関わらず八人ほどならんでいた。
食券を購入しカウンターに案内されると目の前で製麺しているところが見られた。
麺はもちもちとしていて美味しい。スープは甘辛でほろほろになったお肉と麺が鶏の旨味と一緒になって口に入ってくる。これがまた旨い。
〆には小さな出汁ごはんがついてくるとのこと。味付けは付けスープを好みの量かけて食べる。この出汁が鶏白湯たのだろう。白濁したクリーミーな出汁であった。付けスープの鶏出汁とはまた違った美味しさがある。少しだけ乗せられた練りうめがあることでさっぱりするところも◎。
とても美味しかったです。ごちそうさまでした。