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8月12日の12時15分に到着しました。ちょうど熱海からの高速船が大島に着いたところで、混んでました。外~中待ち8分、12時23分にオーダーしました。30分過ぎ着丼です。トッピングはワカメ、有頭エビ2本、リングイカ2、刻みネギ、メンマ、サザエ殻ごと、刻み水菜でした。麺は中太縮れ麺で柔らかめの茹で具合でしたが、スープの持ち上げも良く旨かったです。スープは味噌味でした。動物系がベースと思われますが、魚介系の旨みも出ているようで、中々おいしかったです。ゴマたくさん浮いてました。トッピングのサザエを殻から出したり、エビの殻をむくのが大変で、指が汚れました。でもそういう作業って楽しいんだよね。トータルでなかなかいい1杯だったと思います。大島に行く機会があったらまた食べたいです。
トッピングはワカメ、有頭エビ2本、リングイカ2、刻みネギ、メンマ、サザエ殻ごと、刻み水菜でした。
麺は中太縮れ麺で柔らかめの茹で具合でしたが、スープの持ち上げも良く旨かったです。
スープは味噌味でした。動物系がベースと思われますが、魚介系の旨みも出ているようで、中々おいしかったです。ゴマたくさん浮いてました。
トッピングのサザエを殻から出したり、エビの殻をむくのが大変で、指が汚れました。でもそういう作業って楽しいんだよね。トータルでなかなかいい1杯だったと思います。大島に行く機会があったらまた食べたいです。