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8/16お昼、初訪問です。こちらは、昼のみの営業ということで、なかなか行けなかったお店です。券売機の横に商品説明を見ると、牛スープと、魚介がブレンドした2タイプがあるようです。折角なので牛オンリーの表題メニューをチョイスです。スープは、甘みがある醤油味で、すき焼きや牛丼のツユのような味付けですが、旨味は凄く濃いですね。これは好き。麺は、弾力がある不思議な食感で、なかなか評価し難いですね。何回か食べれば慣れるような気がします。具の牛肉は、正に牛丼です。味付けはシッカリ付いていて、ご飯とも合いそうですね。モヤシ、ネギのシャキシャキとした食感はアクセントとして最適ですね。全体として、よくあるラーメンとは、全く違う味わいでとても新鮮でした。
続いてどうも～ こちらは一度食べたんですが、あの甘いスープが嗜好に合わなくて再訪していませんｗｗ 機会があれば、まぜそばかなぁ？
レチコフ
たく☆
鉄骨スープ
どらどん
よっしーＲ
こちらは、昼のみの営業ということで、なかなか行けなかったお店です。
券売機の横に商品説明を見ると、牛スープと、魚介がブレンドした2タイプがあるようです。折角なので牛オンリーの表題メニューをチョイスです。
スープは、甘みがある醤油味で、すき焼きや牛丼のツユのような味付けですが、旨味は凄く濃いですね。これは好き。
麺は、弾力がある不思議な食感で、なかなか評価し難いですね。何回か食べれば慣れるような気がします。
具の牛肉は、正に牛丼です。味付けはシッカリ付いていて、ご飯とも合いそうですね。
モヤシ、ネギのシャキシャキとした食感はアクセントとして最適ですね。
全体として、よくあるラーメンとは、全く違う味わいでとても新鮮でした。