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「牛肉まぜそば+サービスライス」@麺 ten しばふの写真チャリでも買おうと
近くのチャリンコ屋さん&ホームセンターで物色していたついでに久しぶりに伺いました。
しばふさん。

PPで並んでいると
定時開店時間前に「どうぞ~」と。こーいう配慮が嬉しいですね。

さて
実は冷やしな限定でもあるのかな~との期待は裏切られ、デフォのラインナップから
牛肉まぜそば750円をポチ。

ご対麺~♪
牛肉バラを甘辛く煮たものが麺上に乗っており、
他には茹でもやし&キャベツ、三つ葉と別皿で温泉玉子と云う麺バー。

麺は平打ち。
ただこの麺が↓ブレで、かなり風味が落ちていて美味しくありませんでした。
休み明けの一番目の客だから??

タレは底に在りますが
これが麺上に乗っている牛肉煮の煮汁のような味付けで、「ませぞば」として完全に機能しておりません。
こりゃ、ご飯で食べたらさぞかしうまいだろうな~と思い
ランチタイムはサービスだと云うライスを頂きました。
このご飯もかなり風味は落ちていましたが、
流石に肉とご飯の相性は抜群で
コレは鉄板!


途中、別皿の温泉玉子を麺にまぜてもヤハリ機能しないのは
根本的な味の方向が
私の求める味とは違うので仕方がありませんね。シコウハヒトソレゾレ
ただ
カレーの素があれば、その向きを変えられたかもしれません。
むしろ
このくらいのパサついたご飯の方がカレー向きですからね。
(ただ、訪問時はカレーは提供なし)



ご飯は完食、麺は残しました。ごめんね。
それでも
接客は女性らしい人当たりの良さで◎ですし
カレーや冷やしの魅力的な限定等の機会があれば、また来ます。
ごちそうさま。

早い時間の開店を加点しても
ここがせい一杯でした。
もちろんご飯についての採点は加味してません。
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投稿(更新) | コメント (22) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

見た目は良さそうですが、
及第点に一歩及ばずってとこでしょうかぁ

YMK | 2013年8月23日 10:54

こんにちは~

ちょっと残念な感じでしたか~。
早い時間は止めときますね!!

02 | 2013年8月23日 11:00

こんにちわぁ~♪

う~ん残念な結果ですね。
確かにこれはライスにはぴったりという感が否めないですね。
冷やし的なものがあれば良かったですね。

えいち | 2013年8月23日 11:09

どうも~

仮にご飯も採点に加味したら、点数はもっと下がりそうですねぇ。
下ブレってレベルでもないのでは?

corey(活動終了) | 2013年8月23日 13:22

こんにちわ~

う~ん、、
どうしちゃったンでしょうねぇ…。

今度食べに行って確認してみます。。

たく☆ | 2013年8月23日 14:15

たくさま
カレーの素があればよかったと思うんですけど・・・。

coreyさま
うーん
↓ブレと思いたいですね。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年8月23日 15:20

どもです

休み明けに二日前の材料を使うのは仕方ないという気もしますが管理方に問題があるんでしょうか。

んで、チャリは?

☠秋☠ | 2013年8月23日 15:20

えいちさま
冷やしがあれば違ったと思いますよw

02さま
タマタマだと思いますけどねw

YMKさま
見た目は良いんですよね。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年8月23日 15:21

こんにちは。
PPなのに何だか麺もご飯も残念な感じで・・・
休み明けだからとしてもちょっと^^;

マキシー☆(busy・・・・) | 2013年8月23日 17:40

ども~
チャリは何を購入されました?w
そのチャリで池袋まで来てください!
あっ、途中の桜台でシャリキン!!
帰れないかw

はち ~減量中~ | 2013年8月23日 18:00

こんばんは(^^ゞ

ルックス的には中々美味しそうな一杯ですが
ご飯も含めてちょっと残念だったみたいですね~

ひろき | 2013年8月23日 19:04

こんばんみ~

こちらは一度訪問したきり・・
デフォを頂いてないので何とも言えないのですが
女性店主サンの細かい配慮が記憶に残っております。
まぁブレもあるとは思いますが、次回◯◯◯-◯に行った帰りにでも
追従してみま~す♪

ももたろう | 2013年8月23日 19:57

こんばんわ~

自分も一度訪問したっきりですがあの甘い味付けがイマイチ合わなかったんですよねーww
その、まぜそばは食べてみたいと思っているんですがここら周辺は他にもお店があるので。

バスの運転手 | 2013年8月23日 20:46

私もしばらくご無沙汰してます。
自分で確かめてみたいですね~。

100(卒業) | 2013年8月23日 21:00

図柄を見て喉がつまりそうです。
私も先日限定冷やしやってないかな~って行ってみたら、定休日でした。
冷やしやってないのか~。残念ですね。
英さんも相変わらずまっしぐらだし。あの辺りは、全うなお店しかないのかな。

mona2 | 2013年8月23日 21:47

発想は面白そうでしたが、
まぜそばは麺が命ですからね...。
牛の方は改良すれば…?

GT猫(ひっそり活動中...) | 2013年8月24日 02:24

おはようございます♪

ちょっと残念風味でしたか(^_^;
ビジュアルは良さげなんですがねぇww

よっしーR | 2013年8月24日 06:42

よっしーさま
ビジュアルは良かったんですが、麺がいまいちでした。

GT猫さま
発想はいいと思いますよー。
ただ麺がね・・

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年8月24日 09:01

モナさま
なんかパサついてる感じがしますか?
牛は旨かったんですけどねw

100さま
是非とも行ってみてくださいね。
店舗には駐車場があるみたいです

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年8月24日 09:02

バスさま
あの甘い味付けはバスさんもダメでしたかー。
まあ
嗜好は人それぞれですねw

ももたろうさま
ビバ!は私も利用してます。
ちなみに
この店の共同駐車場はありますので
ビバに駐車しないでもOKですよ

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年8月24日 09:04

ひろきさま
ご飯も美味しくなかったけど、麺がそれ以上に残念でした。

はちさま
チャリは購入しましたよ。
シャリキンは計画してくださーーい!www

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年8月24日 09:06

マキシ―さま
休み明けのせいにはしたくないけど
麺は↓ブレでしたねー。

秋さま
チャリは買いました。
まあ普通のチャリですけどww

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年8月24日 09:08