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前者レビューを参考に大盛りとして正解のようです。丸スープは(鶏がら+野菜の旨味)とあり、鶏白湯でとろみがあり甘味があるのが特徴的です。ストレート中細麺は柔らかめの食感でスープとの相性が良いです。大盛りにすると食べ応えあります。そして、麺の上に盛られたネギがいいアクセントなんです。青ネギが美味しく感じたのは初めて。今気付いたのですが、この小ぶりな煮玉子って 追加じゃなくて チャーシューの一部と交換なんですね。それでも2枚の美味しいチャーシューが入っているんでお得感あります。この、まったりとした甘いスープを完飲。Oさんご馳走様でした。
ああ〜、草津にも中々なラーメン屋さんあるんだ〜〜 って最初思ってましたが、ぬぁんと滋賀〜〜 いいな〜〜遠征したいな〜〜。 滋賀ラーメンってこんな感じなんですか?
ランディさんこんばんは。 RDBで調べたんですけど、滋賀は評価が少なくて情報不足でした。 京都に近いので、京都の影響を受けていると思います。 如何せん情報不足です。 そう考えると、RDBの関東の盛り上がりは凄いですね! (^^)
丸スープは(鶏がら+野菜の旨味)とあり、鶏白湯でとろみがあり甘味があるのが特徴的です。ストレート中細麺は柔らかめの食感でスープとの相性が良いです。
大盛りにすると食べ応えあります。
そして、麺の上に盛られたネギがいいアクセントなんです。青ネギが美味しく感じたのは初めて。
今気付いたのですが、この小ぶりな煮玉子って 追加じゃなくて チャーシューの一部と交換なんですね。それでも2枚の美味しいチャーシューが入っているんでお得感あります。
この、まったりとした甘いスープを完飲。Oさんご馳走様でした。