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長かった連休も終盤に入り以前から気になっていたコチラへ訪問。すみれが大好きなのでずっと来たかったのですが少々距離があるので敬遠していましたがいざ向かってみると高速を使わなくとも1時間で到着と意外に早い到着にビックリ(笑)12時半頃の到着でしたが連日の暑さのせいか席に空きがありすんなりと座ることができました。期待の味噌らーめんをオーダーしワクワクしながら待っていると5分少々での提供とこれまた意外な速さにビックリ。見た目はすみれ同様、厚いラードの層に覆われ湯気がたっていません。期待大です。スープを一口飲むと期待通りの熱さとスープのコクが口いっぱいに広がります。前のレビューにもありましたが、すみれよりは若干あっさりして山椒と生姜感が薄い感じですかねぇ。しかし横浜で食べたすみれのようなラードの豚臭さが無いので甲乙つけがたい味ですね。麺の方もすみれ同様の縮れ麺でスープが絡み、硬さも丁度いいです。若干細いようなので提供時間も早いのでしょう。個人的には現在の横浜ラーメン博物館のすみれよりは美味しいと思います。寒い冬に食べたらもっと美味しく感じると思うので涼しくなったらまた訪問します。
すみれが大好きなのでずっと来たかったのですが少々距離があるので敬遠していましたが
いざ向かってみると高速を使わなくとも1時間で到着と意外に早い到着にビックリ(笑)
12時半頃の到着でしたが連日の暑さのせいか席に空きがありすんなりと座ることができました。
期待の味噌らーめんをオーダーしワクワクしながら待っていると5分少々での提供とこれまた意外な速さにビックリ。
見た目はすみれ同様、厚いラードの層に覆われ湯気がたっていません。期待大です。
スープを一口飲むと期待通りの熱さとスープのコクが口いっぱいに広がります。
前のレビューにもありましたが、すみれよりは若干あっさりして山椒と生姜感が薄い感じですかねぇ。
しかし横浜で食べたすみれのようなラードの豚臭さが無いので甲乙つけがたい味ですね。
麺の方もすみれ同様の縮れ麺でスープが絡み、硬さも丁度いいです。
若干細いようなので提供時間も早いのでしょう。
個人的には現在の横浜ラーメン博物館のすみれよりは美味しいと思います。
寒い冬に食べたらもっと美味しく感じると思うので涼しくなったらまた訪問します。