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2013年8月18日(日)12:30訪店。先客3組4名、入れ替って後からも続々やってまいりました。平日昼はサラリーマン、夜は飲み客リーマン、週末は買い物客、観光客と平日と週末で別々の客層が来れる立地です。さて本日は期間限定の「梅の冷やし麺」をいただきに参りました。時間かかると思いきや、ラーメンと同じくらいでしょうか、具材も調理しないので短時間でできるようです。さっそくいただきます。やけにコンパクトな容器です、、んー量が少ない感じがしますね。。麺は黄色のちぢれ麺、水でしめているので、弾力あります、おいしいです。いつも使っているラーメン用の麺です。スープはかなり酸味、といっても梅味です。「かつおのダシでとったあっさりスープにほんのり梅を加えて絶妙な味になってます」と書かれていましたが、かなり梅味ですw。私自身、梅が大好きなので、これはたまりません!酢のラーメンはそれほど・・・ですが、梅味は別の食べ物のような印象を受けました。ただ酸っぱいのが弱い人はちょっとつらい酸味かもしれません。かなりとんがった層向けのような気もします。味玉も入っています、染みてますね。かなり漬け時間が長くなっている玉子ではないでしょうか。冷え冷えの味玉もオツですね。酢でなく梅で酸味がとれるのはうれしいですが、やはり思いっきりズズるとむせましたw、ちょっと恥ずかしいです。。具材のコスパみると、もう少し安く提供できる印象を受けましたがどうなんでしょう。もともと少食ですが、大盛りでもイケそうです。どうもごちそうさまでした。
先客3組4名、入れ替って後からも続々やってまいりました。
平日昼はサラリーマン、夜は飲み客リーマン、週末は買い物客、観光客と
平日と週末で別々の客層が来れる立地です。
さて本日は期間限定の「梅の冷やし麺」をいただきに参りました。
時間かかると思いきや、ラーメンと同じくらいでしょうか、具材も調理しないので
短時間でできるようです。さっそくいただきます。
やけにコンパクトな容器です、、んー量が少ない感じがしますね。。
麺は黄色のちぢれ麺、水でしめているので、弾力あります、おいしいです。
いつも使っているラーメン用の麺です。
スープはかなり酸味、といっても梅味です。「かつおのダシでとったあっさりスープに
ほんのり梅を加えて絶妙な味になってます」と書かれていましたが、かなり梅味ですw。
私自身、梅が大好きなので、これはたまりません!酢のラーメンはそれほど・・・ですが、
梅味は別の食べ物のような印象を受けました。
ただ酸っぱいのが弱い人はちょっとつらい酸味かもしれません。かなりとんがった層向け
のような気もします。
味玉も入っています、染みてますね。かなり漬け時間が長くなっている玉子ではないでしょうか。
冷え冷えの味玉もオツですね。
酢でなく梅で酸味がとれるのはうれしいですが、やはり思いっきりズズるとむせましたw、ちょっと
恥ずかしいです。。
具材のコスパみると、もう少し安く提供できる印象を受けましたがどうなんでしょう。
もともと少食ですが、大盛りでもイケそうです。
どうもごちそうさまでした。