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「3種のチーズ混ぜそば+ライス」@東京駅 斑鳩の写真21時過ぎ。外待ち無し後客少数。

連食です。【ひるがお】を後にして辺りを1周してみると、【ジャンクガレッジ】がかなり並んでましたねえ。正直、ちょっと予想外です。まあ一番人気はもちろんアソコなんですけどね。

さて、斑鳩です。九段下の本店は今も私の好きなラーメン店ベスト3圏内。だからというわけではないのですが、イメージを壊さぬようあえて表題を注文。待つこと数分で着ドンです。

まず見た目。混ぜそばなんでてっきり汁なしかと思っていたのですが、予想以上にツユが多いですね。麺が半分以上は浸かってました。でもこれがまたしっかりと斑鳩っぽいスープなんですよねえ。これは予想外に旨い。

麺は縮れ弱めの中太麺。これは多分ラーメンの麺と一緒だと思います。それと平打ち麺…が入っていたらしいのですが、食べてる時は完全に確認し忘れました。食後にコチラのレビューをみて気づくという大失態。ああ無念。まあ、しょうがない。最終的には満足したからヨシとしましょう。

で、トッピングは3種のチーズにチャーシュー、玉ねぎ、水菜、あと諸々。チャーシューはポロポロと崩れるタイプで、混ぜれば混ぜるほど食べやすいですね。玉ねぎ、水菜も良いアクセントしてます。その他諸々、いろんな食感が楽しめますね。

3分の1ほど食べ進めてからはお酢を投入。酸味が効いてアッサリです。さらに後半からは付属の卵ですき焼き風に。着ドン時に提示された「食べ方」通りにいただきました。これで間違いはないですね。

そして最終段階。普通に食べてたらけっこうスープが余っちゃったので、口頭にてライスを追加注文。余ったスープにソイツをインしてよおく混ぜ混ぜ。最後はおじや風にして完食です。

正直あまり期待しておりませんでしたが、個人的にはかなり満足度の高い混ぜそばでした。でも、諸先輩方の点数は低めなんだよなあ…。まあ、好き嫌いは否めませんからね。夏休み前のテンションとかお腹の空き具合もあるだろうし…。まあとりあえず。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どうも~
チーズ大好きなんで、3種なんて言われるとヨダレが・・
付属の玉子もいいですな~
豚骨魚介味のまぜは好みです(笑)
本店と違い、早く終わることもないし並びも無いのがいいですね。
ちょっと並びは嫌ですが、本店に久しぶりに行ってみようかな~

右京 | 2013年8月20日 22:21

こんばんは!

自分もこのメニューは気になっていたのですが、意外と評価が分かれるみたいですね。
自分の友人なんかは、此方の仕事のクオリティの素晴らしさは充分分かっていながらも、
やはり「平打ち麺」「汁有り」といった部分が引っ掛かっているみたいですね。。。^^;

4門 | 2013年8月20日 23:48

おはようございます。

こちらは本店が出来た時にかなり通いつめました。

でも こちらには行った事がありませんw

一度食べてみたいとは思ってますが、場所的に本店に行っても変わらないので、なかなか足が向きませんね~(^^;

Stag Beetle | 2013年8月21日 11:47

どもども

連食でございますか^^
やっぱりラーストで並ぶのは「六」さんなんですよねー
この東京駅店はオープン当初時に行ってあまりよい思い出はなかったのですが
九段下の本店で食べて吃驚!
いやはや美味しい一杯でした。
トラウマが薄れた頃にこっちもよってみよう思います

はぐれメタボ | 2013年8月21日 13:44

>イメージを壊さぬようあえて表題を注文。

これが勝因ですかね。
確かに、ラーメン食べた時は本店と別系統の味だった事もあって、「あれ?」って思ってしまったもんです。
別の場所で、本店と全く同じ物を期待する方が間違いなんですけど、人間ってどーしても先入観がありますんで…。「斑鳩」の看板がなければ、そんな事考えるはずもないんですが。

チーズ好きなんで、コレ食べてみたいですね。

Dr.KOTO | 2013年8月25日 07:37