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本店のチーズガーリックまぜそばがリニューアルによる休止中につき東京駅にあるこちらで、代わりに頂いてきました。夕方の混雑する時間帯前の到着だったので待つことなく席につき、表題メニューをオーダー。喉越しの良い平打ち麺と、三種類ものチーズが混在する割にしつこすぎない味わいが上手く組み合わさっており、箸が進みます。また、チャーシューもこの仕様に相応しい柔らかさで、目立たないながら、良い仕事をしていましたね。中盤から活躍した生卵・お酢も味の調整に一役買っていて最後まで飽きさせない提供の仕方は、流石、名店の所作といったところ。どうもご馳走様でした！！
saima
ゆう。
ノビィ
よっしーＲ
くま
トッC
東京駅にあるこちらで、代わりに頂いてきました。
夕方の混雑する時間帯前の到着だったので
待つことなく席につき、表題メニューをオーダー。
喉越しの良い平打ち麺と、三種類ものチーズが混在する割に
しつこすぎない味わいが上手く組み合わさっており、箸が進みます。
また、チャーシューもこの仕様に相応しい柔らかさで、
目立たないながら、良い仕事をしていましたね。
中盤から活躍した生卵・お酢も味の調整に一役買っていて
最後まで飽きさせない提供の仕方は、流石、名店の所作といったところ。
どうもご馳走様でした！！