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「らー麺   徳丸(中250g)750円」@煮干そば とみ田の写真支那そば 天風
久喜市東鷲宮駅近くらーめんランチしました。
人気店の天風さんへ初訪麺。
らー麺(徳丸)とつけ麺(徳つけ)のお店です。
らー麺の「徳丸(中)麺250g」750円の食券を買う。
麺の特性上、徳丸が5分、徳つけが10分かかるらしい。太麺好きの私は期待します。
浅くて広い丼に入る一杯は、トロっとした濃厚スープに太ストレートが見えます。スープは少し甘めの魚味だが、動物性も確り有ります。味がある6ミリ厚チャーシューが2枚も入ります。少し味が濃い目ですが、コラーゲンたっぷりの充実したスープは飲み干してしまいました。
大変美味しゅう御座いました。

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