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東鷲宮駅から徒歩５分。木を基調とした店内はキレイで清潔感があります。メニューはラーメンorつけ麺とシンプルな構成。徳つけ中盛り １２分ほどで登場です。つけダレはつけ麺ブームの時に流行った豚骨魚介で粘土は低め。魚介を強く感じるのは魚粉が口の中で残るからでしょうか。塩分高めで濃い口です。麺は太麺ストレート。ラーメンというよりうどんに近い太さ。モチモチの食感で茹で加減もちょうど良いですね。チャーシューはホロホロで柔らかく、味付けも良好。デフォで味玉半分入ってます。これはありがたいサービスです。暑い時に美味しく頂けるつけ麺といった感じ。
モオカSL
ぜにがた
トーキョースペリア
食いしん坊
海山 湯二郎
東鷲宮駅から徒歩５分。
木を基調とした店内はキレイで清潔感があります。
メニューはラーメンorつけ麺とシンプルな構成。
徳つけ中盛り
１２分ほどで登場です。
つけダレはつけ麺ブームの時に流行った豚骨魚介
で粘土は低め。
魚介を強く感じるのは魚粉が口の中で残るから
でしょうか。
塩分高めで濃い口です。
麺は太麺ストレート。
ラーメンというよりうどんに近い太さ。
モチモチの食感で茹で加減もちょうど良いですね。
チャーシューはホロホロで柔らかく、
味付けも良好。
デフォで味玉半分入ってます。
これはありがたいサービスです。
暑い時に美味しく頂けるつけ麺といった感じ。