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13時半到着。先客は7割ほど入ってます。店内はカウンター、テーブル、座敷とあります。カウンターは2席。1人客が多いラーメン屋さんで珍しい作りですね。こちらは券売機システム。つけ麺と煮玉子購入。15分近くかかって登場。油膜のはった鶏白湯スープは濃厚でやや塩分高めです。鶏の旨みもしっかり出ていますが、結構濃い味なので好みは分かれるかも。麺はうねりのある中太麺でモチモチ食感。具材はチャーシュー、煮玉子、芋がら、ネギ。チャーシューはバラで脂身もしっかりあり美味しい。煮玉子もちょうど良い味付けでした。次回は鶏そばを頂きます。
モオカSL
ゆりた。
なは
不動尊の石材男
13時半到着。先客は7割ほど入ってます。
店内はカウンター、テーブル、座敷とあります。
カウンターは2席。1人客が多いラーメン屋さんで
珍しい作りですね。
こちらは券売機システム。
つけ麺と煮玉子購入。
15分近くかかって登場。
油膜のはった鶏白湯スープは濃厚で
やや塩分高めです。
鶏の旨みもしっかり出ていますが、
結構濃い味なので好みは分かれるかも。
麺はうねりのある中太麺でモチモチ食感。
具材はチャーシュー、煮玉子、芋がら、ネギ。
チャーシューはバラで脂身もしっかりあり美味しい。
煮玉子もちょうど良い味付けでした。
次回は鶏そばを頂きます。