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「塩らーめん ゆず香油」@麺処 春の風の写真家族でお邪魔します。
11:50頃着
待ち前6名、後3名
表題の他、醤油らーめん、男醤油らーめんをポチッとな
こちらアメニティがすごく充実
子供用の割り箸も有り、普通の割り箸より少し短め
その他、髪留め用のゴム、エプロンも有り
順番が来て座敷へ案内される
しばらく待つとほどなく着丼
いただこうと丼に箸を入れたところで写真撮ってないことに気づき、あわてて撮影
うん、崩れてる・・・
気を取り直し、いただきます
若干白濁したスープはやさしい味で、子供にも安心
さっぱりながらしっかり動物感もあり、おいしい
ゆず香油は別皿にて提供
全部投入
ゆずの香りはそれほど強くはなく、何となく感じる程度
壁にはスープに使っている節と鳥・麺についての説明が
麺はパツ系細麺
好きな系統
ただし、のんびり食べると伸びそうな気配を感じる
具は、柔らかい穂先メンマ、チャーシュー、ネギ、水菜、麩
塩完食後に子供の食べていた醤油をいただきます
若干冷めたらーめんは、節のエグミが少し出てました
やっぱりラーメンは温かいうちに食べないといけないみたいです
最近はアッサリしたラーメンが当たります
おいしかったです
また来ます
御馳走様でした

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