ぬこ＠横浜
まちゃ
千年
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ラーメン大好き太郎
コメント
こんにちは。
薬味マシは＋50円なんですね。
これが無料だったらポイント高いんだけどなー（＾＾）
酒乱 | 2013年8月25日 14:12こんにちは。
大量の薬味のせいで一見家系っぽく見えませんでしたww直系直後ということで少し点数が伸びなかったようですね・・・
poti | 2013年8月25日 15:15ぬこ＠横浜さん、こんにちは。
ゴマが浮くあたり、千家出身らしいルックスですね。
薬味も、これだけ盛ってあれば￥50でも納得でしょう。たしか千家本店は無料でしたっけ？
＞マイルドでややライトな印象の豚骨醤油スープ。
ここはまだ未訪なんですが、濃いめ注文の方が良さそうです。
omuサン | 2013年8月25日 15:18ぬこ＠横浜さん、こんばんは。
こちら来られたんですねー
薬味が＋50円でこのボリュームならネギ好きにとってはありですね!!
駅からだと微妙な距離感で行きづらいんですがたまにはいいかな。
SSS | 2013年8月25日 17:09こんにちは。
鴨居駅ですか。
なかなか行きづらいですが、
正直、どこに行くか解からないんでチャンスがあれば。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2013年8月25日 18:39酒乱さん、こんばんは。
＞これが無料だったらポイント高いんだけどなー（＾＾）
確かに。でも50円でも十分許容範囲ですねー。
potiさん、こんばんは。
＞大量の薬味のせいで一見家系っぽく見えませんでしたww直系直後ということで少し点数が伸びなかったようですね・・・
前日に直系食べたというのはやっぱり影響がありますね・・・
薬味の増しっぷりなど、なかなか好ポイントはあるのですが。
omuサンさん、こんばんは。
＞たしか千家本店は無料でしたっけ？
そうですね。本店は(少なくとも以前は)無料で盛ってくれたと思います。
＞濃いめ注文の方が良さそうです。
濃い目にしてみると評価も変わるかもですね～
SSSさん、こんばんは。
＞薬味が＋50円でこのボリュームならネギ好きにとってはありですね!!
ネギラーメン＋薬味増しで2種のネギを楽しむのもありかもしれません。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、こんばんは。
＞なかなか行きづらいですが、
鴨居駅からもちょっと距離がありますからねー。
鴨居駅周辺なら他にも家系店はありますし。
ぬこ＠横浜 | 2013年8月25日 21:03ぬこさん、こんにちは。
此方へ行かれましたか。
自分は風邪をひいていて鼻が微妙な状態の時に行って評価をしてしまったので完全な健康状態の時にリベンジしないとなぁ〜と思っているお店です。
薬味増しイイですね!!朝から食べたくなりましたよ。
コバト | 2013年8月29日 09:56
【入店状況】1229入店。先客9名、後続なし。
【注文】ラーメン(600円)＋薬味増し(50円)。好みの指定は全て普通とした。
【待ち時間】9分。先客1組分の調理の後だったので、少し待たされた。
【麺】中太の縮れ麺。茹で加減はやや固めに感じた。家系の標準的な麺とは若干異なる印象。麺の量は普通程度。
【スープ】マイルドでややライトな印象の豚骨醤油スープ。脂はそこそこ浮いている。醤油の強さはやや抑えめ。無難な感じのスープではあるが、そのままだと若干物足りなさがある。後半にニンニクを加えて、さらに無難な感じに変化させる。豆板醤も加えて少しスパイシーな味に調整したほうが良かったかも。
【具】チャーシュー、輪切り葱、ほうれん草、海苔。チャーシューは大きめにカットされたものが1枚。輪切り葱は50円という値段を考えれば悪くない盛り。葱のしゃくしゃくした食感も良く、また葱の風味とこのスープとの相性は悪くない。ほうれん草の量はほどほどというところ。
【感想】前日に直系を食べたこともあってか、スープにやや物足りなさを感じたが総じてまずまずというところ。ここの店の場合はノーマルのメニューよりも、ネギそぼろ麺のようなアレンジしたメニューのほうが良いのかもしれない。次回はネギそぼろ麺を試してみようと思う。