宗谷岬を訪れた際、地元民と思しき方が注文していた醤油ラーメンはかなり黒く見えました。それが印象に残ったまま、北海道から帰還して2日後に訪問。

日曜日12時、この日はカウンター席だけでの営業ということで、ほぼカウンター満席。
食券は元祖帆立ラーメン醤油780円を購入し空席に滑りこむ。丼提供まで5分位。

麺・具に比してスープの量が多いです。色は標準的醤油色、帆立の味がしっかり感じられます。
麺は若干細い縮れでやや固め、いい食感。しかし柔らかくなる（伸びる？）のが速い麺のように感じます。
帆立1個、宗谷岬での品と比べると小さい気が。
その他、麩ネギメンマ。

少々具が寂しく感じるのと、達成感（到達感）が無いことは残念。
色は記憶違いかもしれませんが、だいぶ違う。しかし具の構成などは本店を踏襲している様子。
とは言え、優しくも帆立な味わいは流行り廃りを超えた旨さ。

（余談）
半年くらい前に、復刻版ホタテラーメン（即席麺）をスーパーで見かけ、食べました。
この店の一杯は、その即席麺のホタテ度合いを猛烈に増強したような味でした。