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ソースだ（笑）ウスターソースが一般的らしいですが、そのまんまソースをスープで延ばした感じ、具にはキャベツ、もやし、豚挽肉、青のり、紅生姜と焼きそばですね、ハムカツが揚げたてで、衣がサクサクして旨い、スープがソース味なのでハムカツとの相性はとてもグット、あまりスープに浸すとサクサク感が無くなるので適度に付けるのがベスト、麺は細く固茹で、こちらは30年以上前からソースラーメンを出しているという、歴史を感じます、写真の古いお店「花蝶（はなちょう）」は、元祖と言われているお店、営業はしていませんが、建物だけは残っています、大輦の近くで商店街うなぎ屋隣。
ヨオ
べーすめん
Tamagooo
どんどん
麺は細く固茹で、
こちらは30年以上前からソースラーメンを出しているという、歴史を感じます、
写真の古いお店「花蝶（はなちょう）」は、元祖と言われているお店、営業はしていませんが、建物だけは残っています、大輦の近くで商店街うなぎ屋隣。