レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
8月28日21:20訪問☆先客３特製つけ麺(あつもり)ということで今晩はこちらへ新宿に続いてまるいちは２回目スープは、シャバ～ライトドロンジョの豚骨魚介醤油。甘辛酸とバランスがとれているが、東池袋などより酸味は控えめ。動物系がよくでています麺は、中太ストレート。想像よりかなり細めでどちらかというと啜るタイプ具は、短冊チャーシュー適量に、とろチャーシュー１枚に、味玉、のり３枚に、メンマ、ねぎ。とろチャーシューは、大きめでけっこう噛むと弾力がある。とろとろまではいかないか味玉は、軽く半熟トータル的になかなか好みに近い味。他の味も機会があったらごちそうさまでした
やくまる
Choco Smile!
21:20訪問☆先客３
特製つけ麺(あつもり)
ということで今晩はこちらへ
新宿に続いてまるいちは２回目
スープは、シャバ～ライトドロンジョの豚骨魚介醤油。甘辛酸とバランスがとれているが、東池袋などより酸味は控えめ。動物系がよくでています
麺は、中太ストレート。想像よりかなり細めでどちらかというと啜るタイプ
具は、短冊チャーシュー適量に、とろチャーシュー１枚に、味玉、のり３枚に、メンマ、ねぎ。
とろチャーシューは、大きめでけっこう噛むと弾力がある。とろとろまではいかないか
味玉は、軽く半熟
トータル的になかなか好みに近い味。他の味も機会があったら
ごちそうさまでした