Item: 地鶏ラーメン 自給屋
Rating: 65
Author: 銀虎（ぎんこ）

65点

私、鼻が悪いので微妙な味ッてわかんない？
事前の情報から、味が薄い(ない？)ってことだったので、最初はこんなものかなって感じでいたんですが…
正直なところかなり物足りないですね、このスープ。
それから麺。これまた私の好みとは違う中細、やや茹で過ぎたのか、コシがなかったですね。
どちらかと言えば、高崎みどりのような繊細さ方向なのかな？でも、それではみどりには遠くおよなばい。
強いてあげれば「健康志向」かな。でもそれに味を加えるのは…
難しいのでは。
ＰＳ　しょうゆだとどうなのですかね？塩がしょうゆより高いので、かなり迷いました。(セコい？)次はしょうゆを試してみたいところですな。
チャーシューの枚数からすると、ＣＰは悪いですねぇ。

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2008年2月19日 14:34投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー： 3件

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