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70点
塩ラーメン+味玉[ラーメン/塩]
地鶏ラーメン 自給屋（群馬県高崎市）ラー中毒

初訪問店。
仕事帰りにちょっと遠回りしてこちらに訪問。
場所はかなりド田舎にあります。お店は夫婦できりもりしているようでお店も改装したばかりなのできれいです。
さて肝心のラーメンのほうはというと・・・まずスープは、出汁感を大切にしている味ですが、コクが足りず塩気もほとんどありません。その他トッピングの味付けもかなり薄味で、味に抑揚がなく全体的に平面な感じのラーメンです。丁寧かつ良い材料を使っているのですから少々もったいない気がします。塩ラーメンはベースのスープが一番肝心ですが、それとともに塩ダレにももう少し工夫が欲しいですね。
もう一種類醤油ラーメンもあるのでそちらも試してからまたまた行きたくなるかどうか決めたいです。

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