連食ですごめんなさいｗｗ
仕事帰り、閉店間際にお邪魔しました。
まだ誰にもレビューされていない【しょうゆチャーシュー麺】頂いてきました。

スープを一口飲むと、昼間の塩ラーメンとは明らかにスープが違います。
塩と醤油の違いとかそういった突っ込みは無しでｗｗ
ベースの鶏ガラスープが全然違ってました。
より一層コクが出ています。
前回、醤油ラーメンを食べた時には少し気になった醤油の「塩かど」がかなり抑えられています。「まろやか」という表現が妥当なのかどうかはわかりませんが、うまくまとまっています。
店主に「鶏ガラ変わった？」と聞くと今日の醤油ラーメンスープからかわったとのことです。塩ラーメンスープは明日からこの鶏ガラスープがお目見えするそうです。
鶏ガラのダシの旨みが深まっています。以前に比べると格段に鶏の主張も強くなっていると感じました。
あー、このスープで塩ラーメン食いたいｗ

醤油チャーシュー麺＋味付け玉子＝1000円というかなり贅沢な一杯でしたが、満足する夕飯をいただく事ができました＾＾

ごちそうさまでした。