醤油チャーシュー麺のレビューをまだやってないのですが、どうしても塩ラーメンを食べたくて開店直後に入店。
おや？食券機に鍵がついたままですよｗ
開けようと思えば開けられちゃいますが、良心が咎めます＾＾；
食券を購入し、鍵を抜き取りポケットへ････ではなく、食券と一緒に店員さんへ渡しましたｗ
先客女性二名既に座敷席に座ってます。
カウンター席に座り7分、きれいな色の塩ラーメンが出てきました。
ここはやっぱり氏のスープの頂き方で頂戴しましょう＾＾
････やっぱり美味いｗ
この店のスープの特徴は、ほとんどの方のレビューを見ていただくと「うす〜〜っ」なのですが、決して味自体がぼやけているわけではないんですね。
想像以上に【鶏の臭み】がしない事にびっくりするんだと思います。
一口では物足りない感じですが、スープを全部飲みきった時に「ウマ〜〜っ」これ最強ｗｗ
旨みは充分に堪能できます。

半分ほど食べ終えてから「具入りラー油」をスープに落として残りを食べる。お奨めですｗ

そして前々から思っていたのですが、食べ終えて暫くしてから水を飲むとその水が【甘く】感じる事があります。
もちろん課長とはまったく違う旨みが蘇ってきます。
他のお客さんが同じ内容を店主と話しているのを聞いた時に「同じ人がいる」と思ってちょっと安心しました＾＾；

ごちそうさまでした。