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http://blog.livedoor.jp/ramenteacher/archives/22423969.html醤油バージョンが大好きなので塩はあまり食べないのだが、こちらも鶏の旨みがじわっとくる何とも言えない味わい。八つ切りレモンがついており、後半空き出したら絞って入れるとさっぱりとした味わいになるが、そうなるとレモンしか感じなくなってしまうので僕は入れません。開店当時は写真程度の野菜の量だったのですが、現在はもっともりもりのようだ。生野菜をスープに浸しながら食べていくのだが量が多すぎて飽きることもある。飽きたときにレモンではなく胡椒を入れるとスパイスとなり違った味が楽しめる。いずれにせよ、非常に完成度の高い一杯といえる。
ラーメン先生
まー
RAMEN-ACT2
Kenty
モモンガ
とある大学生のラーメン日記
醤油バージョンが大好きなので塩はあまり食べないのだが、こちらも鶏の旨みがじわっとくる何とも言えない味わい。
八つ切りレモンがついており、後半空き出したら絞って入れるとさっぱりとした味わいになるが、そうなるとレモンしか感じなくなってしまうので僕は入れません。
開店当時は写真程度の野菜の量だったのですが、現在はもっともりもりのようだ。生野菜をスープに浸しながら食べていくのだが量が多すぎて飽きることもある。飽きたときにレモンではなく胡椒を入れるとスパイスとなり違った味が楽しめる。
いずれにせよ、非常に完成度の高い一杯といえる。