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「帆立ラーメン醤油」@宗谷岬 間宮堂 関東総本店の写真本日間宮堂に連れと直撃訪問してきました。到着したら先客8後客5です。着丼まで13分。
連れは帆立ラーメン塩をこちらは帆立ラーメン醤油を注文。帆立の大変良い香りがします。スープは帆立の風味満載。麺は縮れの細麺。具はメンマ、ナルト、ねぎ、麩、そしてメインの帆立がスープにつかってます。正直ビジュアルはスープが、多いせいか良くない。しかし味は昨今の店ではないものがあり他では食せないラーメンにこちらははまりました。次回も再来店決定。次回は連れも食していた塩を食したいと思う。

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