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自分は、毎年夏になると、プール帰りに食べによります。
(ほかの季節も行きたいけど、閉店が早いのでタイミングが合わない)
逆に「午後休み」がなく、日中はエンドレスなので安心。
夏の午後に、適度に運動したあとに食べる濃厚ラーメンは
自分の中で幸福な夏の風物詩になっています。
感謝です。
本物の濃厚スープと、しっかりした太麺は、相変わらずおいしい。
味薄めで頼んで、豆板醤の辛みを足すのが自分流。
ただチャーシューがやわらかくなり、麺を食べているうちにばらけるのが少し残念。
まあ、ばらけさせて麺に絡めて食べる、ということで割り切れば
それはそれでありなのかもしれませんが。
スタッフも、昔から働いていらっしゃるとわかる顔ぶれ。
いつまでもいい仕事なさって下さい。

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