Item: らーめん粋家 上野店
Rating: 66
Author: ＳＰＡＲＫ影

66点

９：３１到着　先客７　初訪
　台東区のラーメン屋さんの制覇を目論む私にとって此方は最難関だと思っていました。移動手段が車＆バイクを使用しているため、駅構内は近いけど行けないｗ　本日は朝から気の重い仕事をこなすために電車利用。ラ本のクーポンを切り取り、タバコのフィルム部分に忍ばせて朝ラーを決意。
　ん、こんな時間なのに意外にお客さんが入ってますネ〜。どうせデフォ注文なのですが一応メニューに目をやると『お粥類』ばかり。え？と思うと『粋家らーめん（朝）』（ボリューム控え目　朝限定）と書かれているのを発見。どうやら朝メニューのようですネ。時間帯は書いてありませんでした。

　コイツはカウンター越しに置かれます。小さなドンブリかと思いきや、普通の大きさですネ。しょうゆのスープは白菜の甘さが出ています。鍋の出汁にも似ていますネ。これは嫌いな人もいるだろうなぁ、私は嫌いじゃないですけどｗ
　麺はボリューム控え目なの？って位の量はありました。自家製との事です。やや硬めの仕上がりでプツプツと千切れる食感はなかなか。
　具は多目の白菜。｢間違って入っちゃったんじゃないの？｣と言いたくなる位ほ〜〜〜んの少しの豚肉。味玉は色も味も薄め、黄身の中心部の色が違う程度では完熟と言っていいでしょう。何か足りないと思ったらチャーシューが無かったです。朝メニューだからでしょうか？
　卓上のニラは豆板醤やラー油で一仕事してあるようです。これまた独特な風味で好き嫌いが分かれそう。ニンニクも投入してみると落ち着く感じ。
　まぁいいんじゃないですかネ。白菜の甘さが気になる方も少なくないと思いますが、駅構内で食べられる面白いラーメンって事でタマに食べてもいいかなと思います。

切符にて　改札通るの　私だけ

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2008年2月20日 14:31投稿（2008年4月5日更新） | コメント (7) | このお店へのレビュー： 1件

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どうもです〜。

なるほど、制覇最難関でしたね〜（笑）。祝　クリア〜！！
ボリューム控え目にしなくてもいいのになぁ、って思いませんでした？？
レビュー読んでいると、「神座」に近い感じを受けますが、どうなんでしょうかねぇ？？

あ！私も切符派人間で〜す（笑）。
中に通れない改札がありますよね（爆）。。。

おうじろう | 2008年2月20日 15:06

ほほぅ〜朝10時までのモーニングサービスのようですねぇ〜
以降は600円に跳ね上がるわけですか！

ってことは随分お得な一品、さらにクーポン利用Ｏｋなんて嬉しい限りですよ
覚えておきます。

二葉ですが、クーポンは天沼店とありましたが店員さんにお伺いを立てたところＯＫでした
「うらちゃんが一緒だったから」かも知れませんけど、一応言う価値あるでしょう。

朝得は 10時前に突入し

1日1麺 | 2008年2月20日 18:01

こんにちは。

「えっ、粋屋に？」
と思ったら、制覇の為の一歩だったのですね。
それでもまずまずな出来といったところでしょうか。

ココはＪＲ東日本の子会社が運営するチェーンだそうですが、
鉄道員魂が培った一杯、と言ったらオオゲサでしょうね。

hima | 2008年2月20日 18:14

おばんです〜。
白菜の甘みが過ぎるラーは自分苦手なんです。。
でも朝ごはんとして食べるならいいかもｗ。

杏樹亭さん、仰るとおり太麺ならもっと点が上がりそうです。
が、前回のつけ麺を食べたときはあまりいい点をつけていないんです(汗)。
でも客足は伸びているように思えますし、レベルアップしているのかも知れません。
二日間のレビュー無しでご心配おかけしましたｗ。
仕事もひと段落したのでこれからは食べ続けますよ〜ｗｗ。
ご一緒願いますねｗｗｗｗ。