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改装が終わって通常営業になっていたので食べてきました。店内はすっかり綺麗になっていましたね。人員の入れ替えもあったのか、奥から細々と指示が飛んでいました。食券はプラ板ではなく紙の物になっていました。新しい人員がこなれるまでなのかもしれませんが、席を店側が指定するのではなく「空いている席にどうぞ」でした。リニューアル前は訊かれなかった麺の硬さも食券を渡す際に訊かれます。これは親切ですね。オーダーは小豚硬めニンニク。内装だけじゃなく、盛り付けも綺麗になったようです。豚は歯応えがあってしょっぱすぎないもので、スープとよく合います。ニンニクは以前に比べてやや少な目に見えましたが、あまり効きすぎてもいけないので丁度いい。野菜と豚と麺がちゃんとスープにマッチしておいしかったです。池袋の二郎は酷評されることが多いようですが、他の店では日によって薄かったりしょっぱかったり油とスープが分離していたりとブレが多い中で、いつも安定した味でいいと思います。
竹村京
jirolian
とある大学生のラーメン日記
ryuty
痛風だけどラーメン食べたい
yzim
改装が終わって通常営業になっていたので食べてきました。
店内はすっかり綺麗になっていましたね。人員の入れ替えもあったのか、奥から細々と指示が飛んでいました。
食券はプラ板ではなく紙の物になっていました。
新しい人員がこなれるまでなのかもしれませんが、席を店側が指定するのではなく「空いている席にどうぞ」でした。
リニューアル前は訊かれなかった麺の硬さも食券を渡す際に訊かれます。これは親切ですね。
オーダーは小豚硬めニンニク。内装だけじゃなく、盛り付けも綺麗になったようです。
豚は歯応えがあってしょっぱすぎないもので、スープとよく合います。
ニンニクは以前に比べてやや少な目に見えましたが、あまり効きすぎてもいけないので丁度いい。
野菜と豚と麺がちゃんとスープにマッチしておいしかったです。
池袋の二郎は酷評されることが多いようですが、他の店では日によって薄かったりしょっぱかったり油とスープが分離していたりとブレが多い中で、いつも安定した味でいいと思います。