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「冷し五目蒙古タンメン+半熟玉子」@蒙古タンメン 中本 大宮店の写真9月4日

21:20訪問☆店内ほぼ満席


冷し五目蒙古タンメン+半熟玉子


ということで今晩はこちらへ
上板橋に住んでいた頃に本店で食べて以来の5年半ぶり

スープは、ライトドロンジョの辛味がありながら比較的マイルドな味噌味に麻婆豆腐が乗っかったスーパー激辛なもの。最初はよくてもやはり経過とともに痺れる辛さに切り替わる。

麺は、中太ストレート。けっこう麺少ないかな…。ややもちっとするかな!?スープが辛い分甘く感じられる。

具は、豆腐に、豚肉、キャベツなどの野菜に味玉、ゆで玉子、ねぎ。
豚肉はかなり少ないかな。味玉は、やや半熟で味もよい。

トータル的にこんなに辛かったかなっていう程想像以上に辛い。野菜もはじめ甘く感じてても途中から辛い(笑)近々新本店で冷し味噌をいただきたい
ごちそうさまでした

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