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「小ブタラーメン ぬる麺 みそ ニンニク少し」@ラーメン 学の写真タイミング失ってた夏課題2つ目を中山二郎から間髪入れずでクリア~

先客ロット作りだしでINしたから時間要したな~

到着。ヌア!豚少ない!最近中では元気ない量だ~残念。
更に追い討ちかける、ミッシリ豚で肉の旨味が少ない。ハズレ豚を引いたか・・・こんな日もあるよね。次回に期待(笑)

さて楽しみにしてたぬる麺。
まずスープ・・・あ~つけダレ的な酸味ありますね~普段スープでなくつけ麺風スープなんだね!

そして冠の麺は・・・ぬるい?生暖かい??
もっと冷えてるのかと想像してたけど意外と熱持ってたので意表つかれたな!
決して熱くないのは事実(笑)スープの酸味も手伝ってスイスイ入っていく!確かに疲れない!
隣の人はラーメンで暑さにやられてる。大の汗っかきの私は涼しく食べれてる!

この威力こそぬる麺万歳\(^-^)/
そうそう。麺がいつもより少し太麺に感じるのは気のせいかな!?

さて本日Newアイテムも楽しむ。みそ!
ペロリ・・・マイルドの裏にピリリとコチュジャン的な辛味。
美味しいです!
しか~し!以前あったシチュー同様、スープ味を凌駕することは到底出来ず、儚く消えて行きます・・・ほのかに辛味だけが残り、つけ麺風スープにアクセントしています!

ニンニクに躍動して頂きフィニッシュ!最後スープ数回口に運びごっ様~!ぬる麺まことに食べやすい一杯でした~
次はあぶりみそを体感しなくては~
ご主人にはこれからもチョイチョイ変化球トッピング期待してます。楽しみにしてま~す!

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 23件

コメント

80000さん、こんばんは。

学、いつかは行かないとなあ・・・と思っているお店です。
「ぬるい」をコンセプトにするというのはラーメンにおいてはかなり大胆ですよね。

>隣の人はラーメンで暑さにやられてる。大の汗っかきの私は涼しく食べれてる!
酸味もあって熱くないから、夏でもするっと食べられそうですね。

ぬこ@横浜 | 2013年9月5日 19:18

80000さん こんばんは!

中山二郎の次はこちらですか。いいですね~
このメニューは食べてみたいんですけど・・・・

ヨコべー | 2013年9月5日 23:07

こんばんは。
ぬる麺、私も先日頂いてきました。
なかなかに良いメニューですよね!でも、私的にコチラのつけ麺が好きだったので…
>あぶりみそ
なかなか美味しかったです!『みそ』との比較レビューお待ちしております!

インディゴ(翠金) | 2013年9月8日 23:14

☆ぬこ@横浜さんこんにちは!
ぬるいって響きで微妙なんですけど、堂々と冠にしてるから逆に期待値が上がって、実際満足いく出来に嬉しくなります!
店内暑いんでなお楽に食べれました~

☆ヨコベーさんこんにちは!
ちょっとこれにお金を払って食べる面白みがありますよ!
ヌルイを納得できる方にだけウケルと思います!

☆翠金(ag-u)さんお久です!
行かれましたね!&あぶりみそも!!
私も率直な気持ちはつけが好きです(笑)

80000 | 2013年9月9日 12:03