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「とんさい塩らーめん」@麺処 直久 人形町店の写真9月4日20:45訪問。先客なし。
人形町の甘酒横丁にあります。
こちら系列は創業大正3年とのこと。
カウンターに座り、とんさい塩らーめん700円を注文。
しかしこの時間で先客なしは、ちょっと寂しいですね。
(後から2名来店されました。)
で、目前に。
あっさりした塩ベースのスープ。ベースは鶏だとのことで旨みがよく出ています。
麺は自家製細麺。ツルッとした食感で良いです。
具は、サイコロチャーシュー。濃いめの味付けで柔らかいです。
もやし・キャベツ・人参の野菜。シャキシャキ食感が良いです。
量もあります。
他のメニューも気になります。次回に。

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

直久は自宅用しか
食べた事ないんですが、
いつかどこかの店舗で食べてみたいと思いますw

YMK | 2013年9月6日 08:53

こんにちは。

以前事務所が有楽町にあった頃、数寄屋橋阪急の
地下2階に有った「直久」によく行ってましたね。
銀座なのにラーメンが400円で食べれたんですよね~

ayashi | 2013年9月6日 08:57

おはようございます。

↑私も阪急の地下で食べた事あります。

まあ かなり前なので、いつもながら全然覚えてないですけど。。。(--;

Stag Beetle | 2013年9月6日 09:37