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「徳島ラーメン 玉子入り 700円」@おかめの写真9.3 18:50 高松へ出張していてしばらくラーメンデータベースに顔を出せませんでしたが、無事に東京へ戻って来られたので復活です。そして高松のラーメンの感想をあげま~す。最初は徳島ラーメンのおかめさん。先客は0、後客は2名。口頭で徳島ラーメンの卵入りを注文。5分ほどで着丼です。
スープは濃い目のご飯に合いそうな醤油味。東京で食べたことのある徳島系よりも醤油を生かして動物系を控えた感じで、豚骨に加え鶏ガラ感を若干感じます。麺は中細麺でスープとの絡みは抜群。正直、期待していたレベルよりはるかに上をいく味です。具はメンマ、ネギ、もやし、卵、そして徳島系なので肉。豚バラは柔らかくてうまいです。やはりご飯が欲しくなりますね。飲んだ後でしたが、余裕の完食です。また伺える機会があるかは分かりませんが、機会あればぜひとも行きたいと思います。どうもご馳走さまでした。
ちなみにうどんもたくさん食べたので、うどんデータベースも使ってみたいと思います。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

毎度~

うどんデータベースに新風を巻き起こそうぜ!!www

アカンな~同好会 | 2013年9月5日 22:42

こんばんはー
出張お疲れ様です
香川で徳島ラーメンですか
ご飯が合いそうですね
本場のうどんはさぞ旨かったんでしょうね~

キング | 2013年9月5日 23:35

こんにちは。

自分も高松出張でラーメン食べた一人です~
でも味は・・・・・でしたね~

ayashi | 2013年9月6日 09:21

おはようございます。
徳島ラーメンはチェーン店みたいなのしか食べたことないんですが好きです。
本場で食べると、もっと美味しいんだろうな~

あらけん | 2013年9月6日 09:42

アカンな~同好会さん、こんばんは。
とりあえず3食ほどうどんを食べてきたので近いうちにうどんデータベースの方にレビューあげま~す!

poti | 2013年9月6日 23:19

キングさん、こんばんは。
確かに香川で徳島?って感じですよね。でも徳島ラーメンのお店何軒か見かけたんですよね~。やはり近場だからですからね??

poti | 2013年9月6日 23:20

ayashiさん、こんばんは。
こちらはそこそこでしたが、もう一軒たべたところ(レビューは後であげます)は微妙でした・・・

poti | 2013年9月6日 23:21

あらけんさん、こんばんは。
こちらはなかなかおいしかったですね。ご飯が欲しかった!ちなみにもう一軒食べたお店は・・・でした。

poti | 2013年9月6日 23:22