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9月6日21時頃来店。既に出来上がった状態で、エビスと一口餃子、素ラーメンを頼む。（エビスの価格が高いのが難点。550円くらいにして頂きたい。）餃子をつまみに、ビールを流し込んでいると素ラーメンさん登場。ここのスープを一番美味しく食べれるのは、なんといっても素ラーメン。昨夜のスープは、煮干が強い印象。スープの試行錯誤は、まったくもって素晴らしい。麺の湯切りも十分に、まさしく「一体化したラーメン」でした。相方は素ラーメン味噌を頼んでいたけれども、こちらもスープが改良されており、ラー油の良い香り、そして味噌ラーメン用の麺との相性が良かった。美味い。ごちそうさまでした。
ryoichi-mark
がっち
NARU@龍
ちちゃ
らーめんじじぃ
フジキュー
9月6日21時頃来店。
既に出来上がった状態で、エビスと一口餃子、素ラーメンを頼む。
（エビスの価格が高いのが難点。550円くらいにして頂きたい。）
餃子をつまみに、ビールを流し込んでいると素ラーメンさん登場。
ここのスープを一番美味しく食べれるのは、なんといっても素ラーメン。
昨夜のスープは、煮干が強い印象。
スープの試行錯誤は、まったくもって素晴らしい。
麺の湯切りも十分に、まさしく「一体化したラーメン」でした。
相方は素ラーメン味噌を頼んでいたけれども、こちらもスープが改良されており、
ラー油の良い香り、そして味噌ラーメン用の麺との相性が良かった。
美味い。
ごちそうさまでした。