せい家は、所謂横浜家系のやっすいチェーン店ですよｗ
そちらで言う横綱とおなじでしょうか？？

どちらもイマイチですが♪

ちゅんた | 2008年3月15日 00:11

> そちらで言う横綱とおなじでしょうか？？
> どちらもイマイチですが♪
そのとおーーーーーりです。
但し、横綱はいち流派で、東京における横浜系と違い、決して多数派ではない。
でも、関西のラーメンの方が、ましてや横綱が、美味しいとは決して言わない。
改善されてきたといえ、確かに不味い店はかなり多い。平均すれば不味いだろう。
所詮はいち地方都市のことである。
片や、今や東京といえば、恐るべき確率で横浜家系とつけ麺とＷスープにぶち当たり、
海苔という不条理な具に関しては、１００％近くぶち当たる。
チェーン店でなくても、それに近い画一性を占めている。
はっきり言って、週一で東京出張時にあちこち行くけど、
ネットで評判なのは全部同じ傾向で、無個性かつ同じ柳の下のドジョウ的な店と
それに群がる客の、日本人気質にいいかげん腹が立つ。
東京人は、そんな細かい違いだけで、同じ味ばっかり飽きないのか？？？店はプライド無いのか？？
仮にも日本人の代表サンプルなんだから、もっと個性を出してくれ！。
ただその点だけで、味は無視して、バリエーションと、そのばらつきでは、関西のほうが上かも、と言っています。
ちなみに、チェーン店ということを除いて、そこまでご自慢の二郎とせい家とでは、
何がそんなに違うの？。
カップヌードルとスープヌードルの差より難しいと思うけど。

mitch | 2008年7月2日 01:58