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「【9月限定】猛虎ラーメン張本(ヤサイ・ニンニク)\880」@ラーメンアキラの写真9月の限定を頂きに早くも今月2回目のアキラさん。
 もちろん『蒙古な中本』じゃなかった、『猛虎な張本』に赤丸してオーダー。程なくして着丼。真っ赤なスープはまさに中本さんのソレですね。
 ではでは頂きま〜す♪


 まずはスープからひと啜り。
 紅に染まった色合いからは予想外にマイルドでコクのある口当たり。先の「ネギ味噌つけ麺」の自家製味噌の甘みに何となく似ていますね。加えて豚のこってりと魚介の旨味が加わり味噌に更に深みを与えています。
 辛さはラー油由来かな?辛さレベルでは1〜1.5丁目くらいなんですがジンワリ効いて来るタイプで気が付けば汗ビッショリ、基礎代謝スイッチもONになりそうな辛さです(^_^;)

 麺はつるコシ麺を選択。最近はモチ肌のコチラがお気に入り♪

 具材は納豆、お肉、ヤサイ、ニンニク。
 タップリの納豆はヤサイのお山から流れ出た溶岩のよう。特製ダレに絡められていて増しのヤサイでも卓上カエシ不要で美味しく頂けます。味噌スープにも同じ大豆が原料の納豆が合わない訳が無いですね〜。
 豚はブロック状のものが2個。角煮的な柔らかさに甘い肉汁の溢れ出す逸品。
 ニンニクとの相性はもはや多くを語る必要はないですね(^^)


 猛虎な旨辛スープを納豆で打ち返すとは流石ラーメン界の安打製造機、アキラさんですね(^^)
 次は納豆の創作パスタなんかも期待しちゃいますよ。
 ご馳走様でした!!

投稿 | コメント (22) | このお店へのレビュー: 62件

コメント

おはようございます
これは辛そうでいいですねー
納豆もそうだけど、特にチャーシューいいな~

キング | 2013年9月9日 08:07

おはようございます~

これはパスしちゃいました・・・
辛そうなので・・・

02 | 2013年9月9日 08:33

結構辛そうですね。
でもアキラさんの限定なので、食べに行きますよ~。

100(卒業) | 2013年9月9日 08:38

こんにちわ~

旨そうですが、辛いのはなぁ…。。

検討しますw

たく☆ | 2013年9月9日 09:18

おはようございまーす♪

猛虎…辛そうですが近々追従して来まーす^^

よっしーR | 2013年9月9日 09:24

マフラー大丈夫でした?
私はもう2度と食べませんww

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年9月9日 09:38

どもです~!

これは絶対ワタシの好みですよ^^
近いうちに行ってきます♪

マキシー☆(busy・・・・) | 2013年9月9日 21:03

こんばんは!
これはかなり興味深い一杯ですね。
基礎代謝スイッチONがいいですね^_^

麺’s | 2013年9月10日 00:39

おはようございます!

辛味噌に納豆、そそられますねェ〜
1.5丁目くらいなら、マフラーもなんとか大丈夫かな?

次行く時、カレー栗ームと迷いそう…

こんばんは

今にも噴火しそうなお山が魅力的ですね。
見てるだけで頭皮がじんわりしてきちゃいました。。。

mac | 2013年9月10日 21:41

こんばんわ~

当然食べてますよねー。
自分もタイミングが合えば食べてみますよ~♪

バスの運転手 | 2013年9月10日 21:59

キングさん、コメントありがとうございます

コチラの豚さんは最近さらに美味しくなったんですよ。豚だけ小皿でもらってツマミにして一杯やりたい位です(^^)

コウスケ(雑種;18歳) | 2013年9月14日 02:04

02さん、コメントありがとうございます

辛さはそれ程でもなかったですよ。納豆とピリ辛で代謝UP間違いなしですよ~。

コウスケ(雑種;18歳) | 2013年9月14日 02:06

100さん、コメントありがとうございます

辛さは納豆のマロヤカさに緩和されて中辛くらい?でしたよ。ぜひ感想聞かせて下さいね(^^)/

コウスケ(雑種;18歳) | 2013年9月14日 02:08

たく☆さん、コメントありがとうございます

摂生中でも納豆ならダイエット効果があるとか無いとか?なので是非頂いてみてくださいね。

コウスケ(雑種;18歳) | 2013年9月14日 02:09

よっしーRさん、コメントありがとうございます

猛虎というので警戒しましたが辛さはそれ程でも無かったですよ(^^)

コウスケ(雑種;18歳) | 2013年9月14日 02:11

まるまるさん、コメントありがとうございます

マフラーは平気でした。腹筋でお腹鍛えてるからかな?

コウスケ(雑種;18歳) | 2013年9月14日 02:12

マキシー☆さん、コメントありがとうございます

マキシーさんも辛いモノ好き?コレは絶対満足すると思いますヨ!

コウスケ(雑種;18歳) | 2013年9月14日 02:14

麺'sさん、コメントありがとうございます

ダイエット中でも食べた以上にカロリーを消費してくれるホットな一杯でしたよ(^^♪

コウスケ(雑種;18歳) | 2013年9月14日 02:15

ラーメン大好き夫婦さん、コメントありがとうございます

辛い系じゃなければ自分も間違いなくカレー栗ームを選んでたでしょうね。そうだ、辛いカレーラーメン(つけ麺)なら迷わなくて済むのになぁ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2013年9月14日 02:17

Macさん、コメントありがとうございます

納豆効果か、辛さの中にも旨さアリの一杯でした。自分はもっと辛くても平気でしたけどね(^_-)

コウスケ(雑種;18歳) | 2013年9月14日 02:18

バスの運転手さん、コメントありがとうございます

秋メニューは味噌から行きましたね(^^♪
自分はつけ麺で味噌行っちゃおうかなぁ?

コウスケ(雑種;18歳) | 2013年9月14日 02:20