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2013/9/8 12時30分頃 初訪問大阪好っきゃ麺４軒目はこちらへ初訪問。【スープ】ねっとり濃厚なとんこつですね〜。醤油と魚介も効いていていい塩梅のお味です。スープ感的にはねっとりスムージなんですが、底に行く程かすかにザラッとしていました。レベルの高いお味で、未訪問だったのは寒いですね〜。【麺】ストレート細麺は白目の色で低加水っぽいクッシリ感。【具】チャーシュー、煮玉子、キクラゲ、ねぎ、糸唐辛子大きいトロトロバラ肉チャーシューが２枚と、卵半分が入ってこのお値段はお得かも
うなぎラーメン
とくちゃん
№61
maroto
Ra麺@答えくん
大阪好っきゃ麺４軒目はこちらへ初訪問。
【スープ】
ねっとり濃厚なとんこつですね〜。醤油と魚介も効いていていい塩梅のお味です。スープ感的にはねっとりスムージなんですが、底に行く程かすかにザラッとしていました。レベルの高いお味で、未訪問だったのは寒いですね〜。
【麺】
ストレート細麺は白目の色で低加水っぽいクッシリ感。
【具】
チャーシュー、煮玉子、キクラゲ、ねぎ、糸唐辛子
大きいトロトロバラ肉チャーシューが２枚と、卵半分が入ってこのお値段はお得かも