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こちらも仕事で・・・環状2号線のラーメン街道?今回はこちらのお店。夜の部での訪問でしたので待たずに入店。つけ麺をいただこうとしましたが、なにやら夏限定メニューなるものが・・・『海老つけ麺』なぜ、海老に食いついてしまうのか・・・思わずポチッ席に座ってしばらくすると、なにやらモクモクと煙が、、、七輪でチャーシューを炙ってます。なかなかのパフォーマンスですね!一緒に行った友人がチャーシュー麺を注文したので、七輪の上には大量のチャーシュー!!!しばらくすると、やってきました『海老つけ麺』麺のツルツルもちもち感は好きですねぇ~~~スープを一口飲んでみてちょっと違和感。。。海老感たっぷりなんですが、炙ったチャーシューを投入しているため?焦げ臭さのようなものも混ざってしまっているような・・・好みもあって、それを風味と感じる人もいるでしょうけど私はちょっと気になっちゃったです。ただ、ここの店員さんたちお客さんと喋っていたんですが、印象が悪い感じではなくなんだかほのぼのした感じになりました。ごちそうさまでした。
今回はこちらのお店。
夜の部での訪問でしたので待たずに入店。
つけ麺をいただこうとしましたが、なにやら夏限定メニューなるものが・・・
『海老つけ麺』
なぜ、海老に食いついてしまうのか・・・思わずポチッ
席に座ってしばらくすると、なにやらモクモクと煙が、、、
七輪でチャーシューを炙ってます。なかなかのパフォーマンスですね!
一緒に行った友人がチャーシュー麺を注文したので、七輪の上には大量のチャーシュー!!!
しばらくすると、やってきました『海老つけ麺』
麺のツルツルもちもち感は好きですねぇ~~~
スープを一口飲んでみてちょっと違和感。。。
海老感たっぷりなんですが、炙ったチャーシューを投入しているため?
焦げ臭さのようなものも混ざってしまっているような・・・
好みもあって、それを風味と感じる人もいるでしょうけど私はちょっと気になっちゃったです。
ただ、ここの店員さんたちお客さんと喋っていたんですが、印象が悪い感じではなく
なんだかほのぼのした感じになりました。
ごちそうさまでした。