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この日は西大島にある蕎麦屋さんに伺う予定だったのですが店がすでに閉まっていたため、明治通りを通る際にいつも気になっていた蘭丸を訪ねてみました。江東区もラーメン激戦区ですのでこちらはRDではやや下位に位置していますが、そういったお店でも(評価する人が少ないせいもあります)すごくいいお店もあるので期待して足を運んだ次第です。19時半頃ですが、席は半分ほど空いていました。メニューが多いので、どれがウリなのかかわかりませんでしたが、味噌と二択で迷った結果、オーソドックスに醤油を選んでみました。注文の際に太麺が可能とのことで太麺で。うーん・・・・見た目はとても美しいです。スープも悪くなく、肉はすごく美味しいし、太麺もまぁ悪くなかったのですが・・・スープはやや化学調味料の味が強いかな?と感じました。が、これはこれでありかなと。チャーシューは柔らかくホロホロでとても美味しかったです。チャーシューはオススメです。ただ、美味しいはずなのにいまいちなラーメンによくあることなのですが、スープと麺と具の一体感のなさと言いますか、とにかくしっくりこない感が否めませんでした。この界隈にある肉そばけいすけも同じですね(あそこは麺だけが終わっています)何が悪いというわけでもなく、ただ個人的に好きになれない感じでした。隣に座っていた女性が味噌ラーメンを美味しそうに啜っていたので、もし次に行く機会があれば味噌を注文してみようと店を後にしました。
19時半頃ですが、席は半分ほど空いていました。メニューが多いので、どれがウリなのかかわかりませんでしたが、味噌と二択で迷った結果、オーソドックスに醤油を選んでみました。
注文の際に太麺が可能とのことで太麺で。
うーん・・・・見た目はとても美しいです。
スープも悪くなく、肉はすごく美味しいし、太麺もまぁ悪くなかったのですが・・・
スープはやや化学調味料の味が強いかな?と感じました。が、これはこれでありかなと。
チャーシューは柔らかくホロホロでとても美味しかったです。チャーシューはオススメです。
ただ、美味しいはずなのにいまいちなラーメンによくあることなのですが、スープと麺と具の一体感のなさと言いますか、とにかくしっくりこない感が否めませんでした。この界隈にある肉そばけいすけも同じですね(あそこは麺だけが終わっています)
何が悪いというわけでもなく、ただ個人的に好きになれない感じでした。
隣に座っていた女性が味噌ラーメンを美味しそうに啜っていたので、もし次に行く機会があれば味噌を注文してみようと店を後にしました。