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「油そば 他」@支那そば屋 蘭丸の写真【麺アップ】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/188548886?size=624
送別会を兼ねた飲み会での1コマ。麺は太くうねりを感じるモチモチ麺。具はメンマ、茹でモヤシ、ネギ、カイワレ、刻みチャーシュー、アオサ、味玉に、コチジャン系のペーストが添えられた仕様。馴染むようにブレンドすると、甘辛系の味わいとなり、ホッピーにも適したアテとなる。尚、同時に添えられたスープは、醤油ラーメンに使用しているものと思われるが、お口直しにベターなアイテム。再訪時には醤油ラーメンで臨みたいと思わせる物。

投稿 | コメント (20) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

どうもです!
アテに合うのわかる気がします!

shun | 2013年10月1日 07:42

まいど
油そばっていうのは、
酒のアテの為にある麺です(笑)

したん | 2013年10月1日 07:58

おはようございます。

きれいに盛り付けられていますね。
まあ、まぜるとそうでなくなっちゃいますが。
みなさん同様、汁なしで一杯はいいですね。

ももも | 2013年10月1日 08:09

どーもでっす!
送別会なシーズンですね。
僕は鶴橋で送別会な飲み会して、
場所柄、麺ぢゃなくて肉で〆ました^^
あ、ホッピー飲みたいな。

FUMiRO | 2013年10月1日 08:37

お~っと、蘭丸に油そばがあったんですか!
こちらでは以前、接客で嫌な思いをしたんですが
怒りも収まってきたのでそろそろ行ってみますかネ~w

SPARK影 | 2013年10月1日 08:55

久しく逝ってないね~wwここ。。
東神田も逝ってないww

junjun | 2013年10月1日 08:59

こんにちは。

>ホッピーにも適したアテとなる。
良いっすね~
飲みながら食いたい!

ayashi | 2013年10月1日 09:19

これはお酒のアテにも良いですねー
Aにポッピー置いて貰おうかな(笑)

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年10月1日 11:38

ども~
お互いホッピー好きですからねw
スープ付もポイント高いですよ!

はち ~減量中~ | 2013年10月1日 14:21

飲めるラーメン屋、いいですね〜!
油そばは確かに、つまみになりますねw
油そばというとラー油というイメージなので、コチュジャン系の辛味が付いてくるのは珍しいですね。
このあたりに行った時は狙ってみたいです!

タム6000 | 2013年10月1日 17:26

おっと。
綺麗な画ですね。
やっぱヴュジュアルも大切ですよね。


ここ、やたらしょっぺえ〜記憶が………

こんにちは。
この手の一杯は飲み後の〆に・・というよりつまみが正解なのでしょうねw
家族で焼肉屋に行くと、私は最初に肉を卒業してビビンバやビビン麺をアテに
ビールを飲っていますが、少し似てますねw

NSAS | 2013年10月1日 20:49

毎度~

正統派っぽい油そばやね~

正統派がどんなんか知らんけど~w

アカンな~同好会 | 2013年10月1日 23:37

どうも~

ホッピーはこれアテじゃなくても飲むでしょうにw
まあ、確かにつまみに良さそうではありますがww

corey(活動終了) | 2013年10月2日 10:26

こんばんは~

周りに見える酒類が気になりますwww

らーめんじじぃ | 2013年10月2日 17:31

こんばんは。

やはり飲めるラーメン屋さんがいいですね。
自分ならもっとコチジャン系を増して辛めでビールと一緒に頂きたいです^^

マキシー☆(busy・・・・) | 2013年10月2日 19:13

こんばんは。

コチラの油そばは食べたことがありませんね~
なかなか良さげなようですね。
今度試してみます!

ぽんたくん | 2013年10月2日 22:14

こんにちは!
ラーメンの具材をアテに飲めるラーメン屋さんっていいですよね〜
最近、また食欲が出て来て困っています。
いっぱい走らないとダメですねw

麺’s | 2013年10月3日 09:50

こんちくわ~。

何気に、ジョッキが空だったり?
ホッピーの瓶が気になりますwww

富士山 | 2013年10月3日 11:38

こんにちは。

あの時の。。。

ここの支那そば食べたい。

Stag Beetle | 2013年10月3日 16:28