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「らーめん・やさい+ニンニク増し」@らーめん一の写真冷房が効いておらず、20:00過ぎにも関わらず何気に暑い店内。3回目です。
先客4人、後客4人。
「ニンニクは?」と聞かれて思わずやさい+ニンニク増しコール。「しまったぁ」と思いつつも、初めての増しコールに期待半分で待つこと5・6分。
出ましたさやいタワー!
こぼさないように野菜って言うか、もやしを少し食べて麺を引き出す。
あっさり目の豚骨スープにもっちりの麺が、オヤジにはちょうど良い感じ。
後はひたすら残さないように食べるのみ。刻みニンニクがアクセントで美味しくいただきました。
最後はもやしが丼一杯分残ったものの、何とか完食。少々飽きた。
もやしの味でスープが薄く感じ、油っぽさが際立ち、やっぱりやさい増しは失敗でした。

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