Item: 麺や わたる
Rating: 85
Author: 本生

85点

本生

つけ汁は魚介強めの濃厚味で後から香る獣臭も非常に繊細な香り
嫋やかで噛めば噛むほど味わいの増す麺はこの濃厚な汁にピッタリ
麺を綺麗に食べスープ割にして完飲すると器のしたに残る骨粉が丁寧な
仕込を表すかのよう。
どんな人が食べても美味しいと思えるつけ麺ではないでしょうか
接客も素晴らしいです

2013年9月14日 08:49投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

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